Kajian Peluang Penerapan Produksi Bersih pada UKM Keripik Singkong di Ganjar Asri, Metro BaratJul Fitriani / Dr. Aditya Wahyu Nugraha S.TP., M.Si. / Teknologi Industri Pertanian , 2024Singkong merupakan hasil pertanian yang banyak dimanfaatkan sebagai bahan baku industri pangan. Salah satu produk olahan yang banyak dikembangkan adalah industri keripik singkong. Perkembangan tersebut dapat meningkatkan produksi keripik singkong dan limbah yang dihasilkan yang dapat mengakibatkan p... |
Kajian Penerapan Produksi Bersih pada Proses Produksi Mi Kuning di UMKM Mie Cepet Ibu Rubiyem, Kota Bandar LampungDhea Zwelvy Claudia Br Ginting / Wilda Harlia Devita, S.TP., M.Si / Teknologi Industri Pertanian , 2025Mi merupakan salah satu makanan yang banyak digemari karena rasanya yang enak, murah dan mudah didapatkan di Indonesia. Terdapat beberapa jenis mi yaitu mi mentah atau segar, mi basah, mi instan dan mi kering. Mi kuning merupakan salah satu jenis dari mi basah yang dihasilkan oleh usaha mikro, kecil... |
Strategi Penerapan Produksi Bersih Menggunakan Metode Perbandingan Eksponensial (MPE) Pada Industri Tahu Goreng (Studi Kasus: UKM Tahu Bapak Sujadi, Kota Bandar Lampung)Khatlia Siboro / Wilda Harlia Devita, S.TP., M.Si / Teknologi Industri Pertanian , 2025Tahu goreng adalah makanan Indonesia berbahan dasar kedelai yang cukup populer sebagai salah satu sumber protein. Konsumsi tahu yang meningkat menyebabkan munculnya banyak industri tahu di Indonesia, terutama di Lampung. Dampak negatif industri tahu adalah pencemaran lingkungan yang disebabkan oleh ... |
Penerapan Penggunaan Sensor Gas pada Drone untuk Deteksi Gas Berbahaya di Lingkungan Terbuka Institut Teknologi SumateraWulandari Eka Sri / Alfiah Rizky Diana Putri, S.T., M.Eng. / Sains Atmosfer dan Keplanetan, 2025Penelitian ini membahas tentang penerapan penggunaan sensor gas pada drone untuk deteksi gas berbahaya di lingkungan terbuka. Penggunaan drone yang dilengkapi dengan sensor gas MQ-135 bertujuan untuk mempermudah pemantauan kualitas udara, terutama mendeteksi gas berbahaya seperti karbon monoksida (... |
Potensi Penerapan Produksi Bersih Untuk UMKM Kopi Bubuk Robusta Kang Slamet Desa Sungai Langka, Kecamatan Gedong Tataan, Kabupaten Pesawaran, Provinsi LampungSILVANA AGHATA ROSITA SIREGAR / Nurul Mawaddah, S.T., M.T / Teknik Lingkungan, 2025Industri kopi merupakan sektor unggulan di Indonesia, namun proses pengolahannya menimbulkan limbah yang berdampak pada lingkungan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kondisi eksisting penerapan produksi bersih, mengkaji opsi alternatif produksi bersih serta merumuskan rekomendasi alternati... |